SEMİZOTU ÇORBASI

2014-03-30 11:29:00
SEMİZOTU ÇORBASI |  görsel 1
MALZEME 1/2 kğ semizotu ince doğranmış 1/2 çay bardağı nohut akşamdan ıslatılmış haşlanmış 1/2 çay bardağı kuru fasulye akşamdan ıslatılmış haşlanmış 1/2 çay bardağı yeşil mercimek akşamdan ıslatılmış haşlanmış 1 adet kuru soğan ınce kıyılmış 1 yemek kaşığı salça bir çay bardağı suda ezilmiş 3 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı un tuz karabiber 6 su bardağı su YAPILIŞI Bir tencerede margarin eritilip soğan pembeleşinceye kadar karıştırılır , üzerine un tuz , salça eklenip tekrar karıştırılır , suyu ilave edilir . Mercimek,nohut,fasulye eklenip pişirilir. En son semiz otu'da ilave edilerek biraz daha kaynatılır , üzerine karabiber serpilir ,sıcak servis yapılır.

19
0
0
Yorum Yaz