PATATES PÜRELİ KÖFTE

2014-04-19 11:24:00
PATATES PÜRELİ KÖFTE |  görsel 1
MALZEMELER 1-500gr orta yaglı dana kıyma 2-bir baş sarımsak 3-iki adet yağ biberi 4- bir tutam tuz,karabiber,kimyon YAPILIŞI Sarımsak kırmızı yağ biberi çok ince kıyılır ve baharatlarda ilave edilerek kıymaya karıştırılır ve iyice yuğrulur , patateslerde haşlanıp biraz tere yağı süt ve tuz ilavesiyle püre yapılır. Fırın tepsisine köfteler dizilir üzerine biraz püre koyularak fırına verilir tahmini 160-180 derece ısı ayarında pişirilir.

12
0
0
Yorum Yaz