KÖZLENMİŞ PATLICAN,BİBER VE TAHİNLİ PATATES EŞLİĞİNDE HAMSİ BUĞU

2014-01-29 10:34:00
KÖZLENMİŞ PATLICAN,BİBER VE TAHİNLİ PATATES EŞLİĞİNDE HAMSİ BUĞU |  görsel 1
KÖZLENMİŞ PATLICAN,BİBER VE TAHİNLİ PATATES EŞLİĞİNDE HAMSİ BUĞU |  görsel 2
KÖZLENMİŞ PATLICAN,BİBER VE TAHİNLİ PATATES EŞLİĞİNDE HAMSİ BUĞU |  görsel 3
KÖZLENMİŞ PATLICAN,BİBER VE TAHİNLİ PATATES EŞLİĞİNDE HAMSİ BUĞULAMA Genişçe bir tavaya soyulmuş halka,halka doğranmış patatesler dizilir , üzerine 2_3 yemek kaşığı tahin gezdirilir ve közlenmiş biberler sıralanır üzerine hamsiler dizilir ve halka,halka doğranmış soğanlar onunda üstüne közlenmiş patlıcan serpilir,hamsinin tamamı yerleştirilir kimyon,tuz biraz kara biber birazda pul biber serpildikten sonra en üstte maydanoz,limon,domates,ocağın üstünde tavanın kapağı kapatılıp pişirilir.

27
0
0
Yorum Yaz