BULGURLU YEŞİL MERCİMEK SALATASI

2014-04-17 00:39:00
BULGURLU YEŞİL MERCİMEK SALATASI |  görsel 1
Malzeme 1Su bardağı yeşil mercimek 1 Su bardağı iri bulgur 4 Adet yeşil soğan 1 Adet havuç ( haşlanmış ) 1 Tutam maydanoz 1 Adat kırmızı biber ( papya biber ) 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 Adet limon Tuz , karabiber , pul biber Yapılışı Bulgurları bir kaseye koyup üzerini bir parmak geçecek kadar kanar su dökülüp ağzı kapatılır Mercimekleri taneleri kabuklarından ayrılmayacak şekilde haşlıyoruz,süzüp soğutuyoruz Küp doğranmış havuçları , kırmızı biberi , ince doğranmış yeşil soğanı , maydanozu ,soğumuş mercimek ve bulgurla karıştırıyoruz , pul biberinide serpiyoruz. Zeytinyağını ve limonu karıştırıp salatanın üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun

212
0
0
Yorum Yaz